Chromogenic Cronobacter Isolation Agar (CCI)

Le milieu Chromogenic Cronobacter Isolation (CCI) Agar est utilisé pour la recherche de Cronobacter spp. dans les produits et ingrédients destinés à la consommation humaine et animale, ainsi que les échantillons de l’environnement de production.

La gélose CCI est utilisée notamment pour la recherche de Cronobacter sakazakii dans les poudres de lait, les produits déshydratés et leurs matières premières, pour l’alimentation infantile. La formule-type de la gélose répond à la composition du milieu Chromogenic Cronobacter Isolation Agar, définie dans la norme NF EN ISO 22964.

Disponible en milieu de base déshydraté (500 g).

Disponible aussi en milieu prêt-à-l’emploi : (BM15408) 20 boîtes de Petri Ø 90 mm.

En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.