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Gélose extrait de levure
La gélose à l’extrait de levure est utilisée en bactériologie des eaux pour le dénombrement des micro-organismes revivifiables par comptage des colonies à 36 °C et 22 °C. La méthode vise à mesurer l’efficacité de fonctionnement du traitement des eaux potables et plus généralement de tous les types d’eaux. Elle est particulièrement adaptée à l’analyse des eaux destinées à la consommation humaine, y compris les eaux embouteillées et les eaux minérales naturelles et à l’analyse des eaux de piscines.
La formule-type répond à la composition définie dans les normes d’application obligatoires NF EN ISO 6222 et NF T90-421.
Disponible en milieu déshydraté : Flacon de 500 g
Aussi disponible en milieu prêt-à-liquéfier : 10 flacons de 200 ml (BM06808).
En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.
Les substances nutritives apportées par la Tryptone et les facteurs vitaminiques de l’extrait de levure favorisent la croissance de la plupart des bactéries à dénombrer.
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