Trousse de détection ELISA des protéines de noisette
3M

Trousse de détection ELISA des protéines de noisette

7100151367
CAD$643,43

La Trousse ELISA de détection des protéines de noisette 3MMC est conçue pour détecter la présence de protéines de noisette dans l’eau de rinçage final du nettoyage en place (NEP), les échantillons environnementaux sur écouvillon, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.

Trousse contenant 96 tests

Limite de quantification: 1.0 ppm

QUANTITÉ

La Trousse ELISA de détection des protéines de noisette 3MMC utilise des essais ELISA en sandwich. Les protéines de noisette présentes dans l’échantillon réagissent avec les anticorps spécifiques aux noisettes qui ont été adsorbés sur la surface des cupules microdosées en polystyrène.

Après l’élimination des protéines non liées par lavage, les anticorps spécifiques aux noisettes conjugués à la peroxydase de raifort (PR) sont ajoutés. Ces anticorps marqués avec une enzyme forment des complexes avec la protéine de noisette précédemment liée. Après un deuxième lavage, l’essai de détection immuno-enzymatique est effectué par l’ajout d’un substrat chromogène, soit 3,3',5,5'-tétraméthylbenzidine.

Le développement de la couleur de cette réaction enzymatique varie directement en fonction de la concentration de protéines de noisette dans l’échantillon mis à l’essai; ainsi, l’absorbance à 450 nm constitue une mesure de la concentration de la protéine de noisette dans l’échantillon d’essai.

La quantité de protéines de noisette dans l’échantillon d’essai peut être extrapolée depuis la courbe d’étalonnage établie en fonction d’étalons de concentration connue et ajustée pour tenir compte de la dilution de l’échantillon.

  • Conçu pour détecter les protéines allergènes cibles transformées et non transformées
  • L’essai de détection convient à l’écouvillonnage environnemental, à l’eau de rinçage final du NEP et aux échantillons d’aliments
  • Un protocole d’extraction universel uniformise le protocole d’essai pour de multiples substances à analyser, ce qui vous permet d’économiser des réactifs et un temps précieux
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