Trousse de détection rapide des protéines du lait
3M

Trousse de détection rapide des protéines du lait

7100151320
CAD$611,04

La Trousse d’essai de détection rapide des protéines de lait L25MLK 3MMC est conçue pour détecter la présence de protéines de lait entier provenant de bovin dans l’eau de rinçage final du nettoyage en place (NEP), les échantillons environnementaux sur écouvillon, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.

QUANTITÉ

Les trousses d’essais de détection rapide des protéines allergènes 3M utilisent un dispositif d’écoulement latéral qui consiste en une méthode d’essai immunochromatographique utilisant des anticorps spécifiques pour détecter les protéines issues de certains aliments allergènes.

Les résultats positifs se lisent selon la présence de trois traits : un trait de contrôle, un trait d’assurance (absence d’effet de crochet) et un trait d’essai lorsque la protéine ciblée est présente dans une plage de concentration définie.

Ces limites varieront selon un essai de mesure de la concentration de la protéine spécifique et la limite de détection peut varier en fonction de la matrice analysée. Les échantillons qui contiennent une quantité élevée de la protéine ciblée peuvent rendre l’essai non valide, ce qui entraîne l’absence de trait d’assurance et/ou de trait d’essai.

  • Les résultats sont visibles 11 (± 1) minutes suivant l’application de l’échantillon
  • Cartouches d’essai qualitatif de détection immunochromatographique rapide à écoulement latéral conçues pour détecter les protéines allergènes alimentaires
  • Conçu pour détecter les protéines allergènes transformées et non transformées
  • L’essai de détection convient à l’écouvillonnage environnemental, à l’eau de rinçage final du NEP et aux échantillons d’aliments
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